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郢城镇开展春季开学学校食品安全专项检查 筑牢校园食品安全防线

来源:区新闻中心,被阅读1330次,日期:2018-02-28【打印】【关闭窗口
  

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目前,正值中小学校及托幼机构春季开学之际。2月27日,郢城镇组织食药和教育部门对辖区校园食品安全工作进行专项检查, 认真排查食品安全隐患,严防控食物中毒事件发生。

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执法人员采取“看、问、查”等方式,现场查看学校食堂和校园超市的操作间环境、从业人员健康管理及着装、设备设施清洗消毒、食品原材料采购及进货台账、食品添加剂使用以及食品留样等情况,认真填写监督检查记录表,督导学校负责人签署食品安全承诺书,叮嘱学校务必按照食品安全工作相关要求,严格规范操作流程。执法人员还为荆州中学食堂员工进行现场培训。

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截止目前,共检查中小学和托幼机构9家,学校食堂9个,校园超市3个。签署食品安全承诺书12份,提出行政指导建议5条。(通讯员熊开金


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